L'héritage d'une tradition


Depuis trois générations, la famille Fabre foule sans répit la diversité des terroirs du Minervois pour en extraire toute sa quintessence.


Le grand père, Pierre, réussit la première introduction de la culture de pêche de qualité dans la région.

Le père, Robert, dans un contexte historique difficile, a décidé une réorientation audacieuse du vignoble, en s'implantant sur les coteaux. Il fut ainsi le précurseur des raisins de qualité dans la région.

Poursuivant cette démarche, son fils Michel, produit aujourd'hui des vins reconnus mondialement.